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Bierbrauen erlebt zurzeit eine Renaissance – was liegt da näher, als ein Brauseminar an dem Ort durchzuführen, an dem seinerzeit Bauarbeiter mit Bier bezahlt wurden: Schloss Horst. Am Samstag, 24. September 2016, wird Historikerin Dörte Rotthauwe von 14 bis 16 Uhr Einblicke in die Kunst des historischen Bierbrauens geben. Gemeinsam mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern stellt sie aus Wasser und Malz duftende Maische her oder kreiert mit wenigen Kräutern die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen.

Die Kosten für die Teilnahme betragen 12 Euro, eine Reservierung unter 0163 / 6038611 ist erforderlich.