28. September 2015, 11:47 Uhr | Stadt Gelsenkirchen
GE. Unter dem Motto „Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen“ findet im Rahmen der Kaminrunde der Fördervereins Schloß Horst e. V. am Dienstag, 6. Oktober um 19 Uhr im Museum Schloss Horst (Turfstraße 21) ein Brauseminar statt.
Bier erlebt zurzeit eine Renaissance. Und was liegt da näher, als diese Rückbesinnung an einem Ort zu führen, der in Westfalen für genau diese Epoche stilbildend war. In der Tradition von Rutger von der Horst, der 1554 Fässer zum Bierbrauen auf seine Schlossbaustelle orderte und seine Arbeiter immer wieder mit Bierrationen bezahlte, wird Dörte Rotthauwe an diesem Abend aus Wasser und Malz eine duftende Maische erstellen. Und sie wird zeigen, wie individuell diese damaligen Biere ausgestaltet werden konnten. Ganz nebenbei wird dabei auch vermittelt, welche Bedeutung das Lebensmittel Bier für die damaligen Menschen in Horst hatte, wo Bier überall zum Einsatz kam und welche Funktion es auf der Schlossbaustelle übernahm. Damit wird im Rahmen der Kaminrunde in den Räumen des Museums ein lebendiger Einblick in die Trink- und Lebensgewohnheiten der Menschen in der Zeit der Renaissance vermittelt.
Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung aber erforderlich, und zwar über Telefon 0209 516622 bzw. www.schloss-horst.de!