31. März 2014, 11:21 Uhr | Stadt Gelsenkirchen
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GE. Am 10. April startet Gelsendienste mit einem neuen Veranstaltungsformat für den Kauf frischer Lebensmittel. Der Markt am Dom findet regelmäßig jeden Donnerstag von 16 bis 20 Uhr auf der Domplatte in Buer statt.
Das Angebot richtet sich insbesondere an Berufstätige und Familien mit Kindern. Angesichts der immer knapper werdenden Zeitbudgets im Tagesablauf ist für diese Zielgruppen der Einkauf frischer Lebensmittel auf den klassischen Wochenmärkten in der Woche so gut wie unmöglich. In der Folge sind die Umsätze auf den Wochenmärkten an diesen Tagen rückläufig.
Die Händler werden neben dem Verkauf der Waren den Kunden Verkostungen und einfache Gerichte anbieten. Gelsendienste und ISG Domplatte haben Sitzgelegenheiten, Tische und Schirme angeschafft, damit die Besucher gemütlich ihren Feierabend genießen können. Mit dem Gläschen Wein zu den Gerichten und dezenter Beleuchtung sind dann alle Voraussetzungen für eine mediterrane Atmosphäre am Dom gegeben.
Gelsendienste hat in den vergangenen Jahren gemeinsam mit innovativen Wochenmarkthändlern und kreativen Ladenhandwerkern auf lokaler und regionaler Ebene eine Diskussion gestartet, um Lösungen zu finden, dem negativen Trend auf den Wochenmärkten entgegenzuwirken. Dabei waren die Ansprüche der Kunden und Händler zu in Einklang zu bringen. Eine besondere Schwierigkeit war es, die seit Jahrzehnten in den frühen Morgenstunden beginnenden Arbeits- und Prozessabläufe der Erzeuger, Händler und Zulieferer frischer Lebensmittel mit dem zur Verfügung stehenden Zeitbudget Berufstätiger neu zu organisieren.
Nach fast drei Jahren Überzeugungs- und Vorarbeit ist es jetzt gelungen, über 20 Anbieter hochwertiger Lebensmittel für den Markt am Dom zu gewinnen.
Weitere Informationen bei Gelsendienste, Herr Wilhelm Weßels, telefonisch unter der Rufnummer 0209 / 9544772 oder Herr Dr. Siegbert Panteleit, telefonisch unter der 0172/280 82 83.